«دلمون للدواجن» تطرح اللحوم المصنعة في السوق المحلي

كتبت‭: ‬زينب‭ ‬إسماعيل

تصوير‭ - ‬روي‭ ‬ماثيوس

كشفت‭ ‬شركة‭ ‬دلمون‭ ‬للدواجن‭ ‬عن‭ ‬بدء‭ ‬طرح‭ ‬منتجات‭ ‬اللحوم‭ ‬المصنعة‭ ‬قريبا‭ ‬في‭ ‬السوق‭ ‬المحلي،‭ ‬وذلك‭ ‬بعد‭ ‬افتتاح‭ ‬المخازن‭ ‬المجمدة‭ ‬خلال‭ ‬شهر‭ ‬واحد‭.‬

وأفاد‭ ‬عضو‭ ‬مجلس‭ ‬الإدارة،‭ ‬يوسف‭ ‬الصالح‭ ‬خلال‭ ‬الغبقة‭ ‬الرمضانية‭ ‬السنوية‭ ‬التي‭ ‬أقامتها‭ ‬الشركة‭ ‬وتضمنت‭ ‬تكريم‭ ‬عدد‭ ‬من‭ ‬الموظفين‭ ‬المتميزين‭ ‬أن‭ ‬كلفة‭ ‬إنشاء‭ ‬مخازن‭ ‬التجميد‭ ‬تصل‭ ‬إلى‭ ‬600‭ ‬ألف‭ ‬دينار‭ ‬بحريني‭.‬

وأكد‭ ‬الصالح‭ ‬أن‭ ‬‮«‬المخازن‭ ‬المجمدة‭ ‬جزء‭ ‬أساسي‭ ‬من‭ ‬عملية‭ ‬تصنيع‭ ‬اللحوم،‭ ‬حيث‭ ‬بافتتاحها‭ ‬سيتم‭ ‬البدء‭ ‬بتصنيع‭ ‬المنتجات‭ ‬الجاهزة‭ ‬للطبخ،‭ ‬مثل‭ ‬نجتس‭ ‬الدجاج‭ ‬والهامبرغر‭ ‬والتكة‭ ‬إلى‭ ‬جانب‭ ‬الدجاج‭ ‬المفروم‮»‬‭. ‬وذكر‭ ‬أن‭ ‬العملية‭ ‬مرت‭ ‬بمرحلة‭ ‬تجريبية‭ ‬ما‭ ‬قبل‭ ‬الطرح‭ ‬في‭ ‬السوق‭ ‬المحلي‭ ‬بدءا‭ ‬بتكة‭ ‬الدجاج،‭ ‬فيما‭ ‬كان‭ ‬الدجاج‭ ‬المفروم‭ ‬ينتج‭ ‬خلال‭ ‬شهر‭ ‬رمضان‭ ‬المبارك‭ ‬بحسب‭ ‬الطلب‭.‬

وأوضح‭ ‬أن‭ ‬عملية‭ ‬طرح‭ ‬المنتجات‭ ‬ستمر‭ ‬بمراحل‭ ‬تدريجية،‭ ‬وسيتم‭ ‬تسويقها‭ ‬للسوبر‭ ‬ماركت‭ ‬ليباع‭ ‬مبردا‭. ‬وأضاف‭: ‬‮«‬تم‭ ‬استقطاب‭ ‬خبير‭ ‬خارجي‭ ‬للتعرف‭ ‬على‭ ‬سبل‭ ‬التصنيع،‭ ‬والحصول‭ ‬على‭ ‬تراخيص‭ ‬وزارة‭ ‬الصحة‮»‬‭.‬

وتحدث‭ ‬الصالح‭ ‬عن‭ ‬مشروع‭ ‬إعادة‭ ‬تأهيل‭ ‬مصنع‭ ‬العلف‭ ‬في‭ ‬ميناء‭ ‬سلمان،‭ ‬مشيرا‭ ‬إلى‭ ‬أن‭ ‬المصنع‭ ‬سيوفر‭ ‬حاجة‭ ‬السوق‭ ‬المحلي‭ ‬من‭ ‬الأعلاف‭ ‬المخصصة‭ ‬للطيور‭ ‬والحيوانات‭ ‬والأسماك،‭ ‬وذلك‭ ‬بالسعر‭ ‬التجاري‭ ‬المتعارف‭ ‬عليه‭ ‬في‭ ‬السوق‭. ‬وذكر‭ ‬الصالح‭ ‬أن‭ ‬الطاقة‭ ‬الاستيعابية‭ ‬الحالية‭ ‬للمصنع‭ ‬تتجاوز‭ ‬60‭ ‬ألف‭ ‬طن‭ ‬خلال‭ ‬العام‭ ‬الواحد،‭ ‬إلا‭ ‬أنها‭ ‬طاقة‭ ‬غير‭ ‬مستغلة‭.‬

وقال‭ ‬إن‭ ‬الشركة‭ ‬تزود‭ ‬حاليا‭ ‬الأعلاف‭ ‬لشركائها‭ ‬المربين،‭ ‬حيث‭ ‬يتم‭ ‬تزويدهم‭ ‬بالصوص‭ ‬لعمر‭ ‬يوم‭ ‬واحد‭ ‬مقابل‭ ‬تسليمه‭ ‬كدجاجة‭ ‬بوزن‭ ‬كيلوجرام‭ ‬بعد‭ ‬30‭ ‬يوما‭. ‬

وأشار‭ ‬الصالح‭ ‬إلى‭ ‬تراجع‭ ‬أسعار‭ ‬العلف‭ ‬خلال‭ ‬الفترة‭ ‬الأخيرة‭ ‬بعد‭ ‬اتفاق‭ ‬أوروبي‭ ‬روسي‭ ‬أوكراني‭ ‬ليتم‭ ‬إعادة‭ ‬تصدير‭ ‬الحبوب‭ ‬من‭ ‬أوكرانيا،‭ ‬مبينا‭ ‬أن‭ ‬العملية‭ ‬تحتاج‭ ‬إلى‭ ‬وقت‭ ‬لتحقيق‭ ‬تراجع‭ ‬واضح‭ ‬وذلك‭ ‬لتعويض‭ ‬النقص‭ ‬الحاصل‭ ‬في‭ ‬السوق‭ ‬العالمي‭.‬

وبين‭ ‬الصالح‭ ‬أن‭ ‬الحرب‭ ‬الأوكرانية‭ ‬أوقفت‭ ‬ثلث‭ ‬المحاصيل‭ ‬العالمية‭ ‬ورفعت‭ ‬أسعارها‭ ‬بسبب‭ ‬ارتفاع‭ ‬تكلفة‭ ‬الشحن‭ ‬والتأمين‭. ‬وقال‭ ‬إن‭ ‬الأعلاف‭ ‬تعتمد‭ ‬بنسبة‭ ‬60‭%‬‭ ‬في‭ ‬تصنيعها‭ ‬على‭ ‬الذرة‭ ‬الأوكرانية‭.‬

وأكد‭ ‬قرب‭ ‬افتتاح‭ ‬المفرخة‭ ‬الجديدة‭ ‬خلال‭ ‬الأشهر‭ ‬المقبلة‭ ‬بعد‭ ‬الانتهاء‭ ‬من‭ ‬تركيب‭ ‬المعدات،‭ ‬وبين‭ ‬أن‭ ‬دلمون‭ ‬للدواجن‭ ‬اتفقت‭ ‬مع‭ ‬شركة‭ ‬بلجيكية‭ ‬رائدة‭ ‬في‭ ‬تركيب‭ ‬المفارخ‭. ‬وشرعت‭ ‬الشركة‭ ‬في‭ ‬بناء‭ ‬المفرخة‭ ‬الجديدة‭ ‬بتكلفة‭ ‬إجمالية‭ ‬بلغت‭ ‬1‭.‬6‭ ‬مليون‭ ‬دينار‭ ‬بحريني‭ ‬قبل‭ ‬سنتين‭ ‬بعد‭ ‬الاتفاق‭ ‬مع‭ ‬شركة‭ ‬إدامة‭ ‬لتأهيل‭ ‬الأرض‭ ‬المناسبة‭ ‬واختيار‭ ‬موقع‭ ‬جديد‭ ‬بعد‭ ‬عدم‭ ‬صلاحية‭ ‬المفرخة‭ ‬الحالية‭ ‬في‭ ‬منطقة‭ ‬البحير‭.‬

وعن‭ ‬مشروع‭ ‬إعادة‭ ‬تأهيل‭ ‬المسلخ،‭ ‬لفت‭ ‬الصالح‭ ‬إلى‭ ‬أن‭ ‬المسلخ‭ ‬سيسهم‭ ‬في‭ ‬إضافة‭ ‬خطوط‭ ‬جديدة‭ ‬لرفع‭ ‬الطاقة‭ ‬الإنتاجية،‭ ‬وذلك‭ ‬ضمن‭ ‬نفس‭ ‬مساحة‭ ‬المسلخ‭ ‬الحالي،‭ ‬وبتكلفة‭ ‬مليون‭ ‬دينار‭ ‬بحريني‭.‬